Trädgården – hälsans bundsförvant

Att ta hand om din trädgård betyder att du tar hand om din hälsa!

I över 10 000 år har perioden från jägar-samlar-fiskarperioden till bonde-uppfödningsstadiet varit kopplad till det nära förhållandet vi har till marken, jorden, humus (ett ord med samma ursprung som "mänsklig”!).

Men över ett par årtionden har vår moderna livsstil flyttat oss bort från dessa rötter, vilket resulterar i en brist på regelbunden fysisk aktivitet och konsumtionen av industriellt producerad mat förflyttas i genomsnitt flera hundra kilometer till våra tallrikar.

Världshälsoorganisationen (WHO) konstaterar att för många människor i den utvecklade delen av världen rör sig för lite för att hålla sig sunda och hälsosamma. Dessutom är en allmän rekommendation att äta fem frukter och grönsaker per dag, och välja miljövänliga produktionsmetoder med få bekämpningsmedel och lokal säsongsproduktion.

Trädgårdsskötsel ger det perfekta svaret på detta, eftersom det kombinerar det som är användbart och det som är roligt. Det erbjuder även fysisk och psykisk hälsa och läckra, friska frukter och grönsaker som plockas från din trädgård direkt till din tallrik.

Trädgårdsarbete betyder god hälsa - för dig, dina nära och kära, och miljön!

Visste du?

30 minuters trädgårdsarbete motsvarar 20 minuters promenad eller 15 minuters cykling, och en 1.000 m 2 gräsmatta som regelbundet skärs med en självgående klippare tjänar sitt syfte på mer än 100 km per år. Trädgårdsskötsel innebär också utveckling av fingerfärdighet vid ympning, beskärning och omplantering; detta innebär också att flexibilitet bibehålls när ogräset plockas i en blomsterrabatt; du utvecklar din styrka när du planterar träd, buskar, hugger ved etc.

Trädgårdsskötsel är medicinskt erkänd som en som hjälper till att förhindra hjärtsjukdomar, diabetes och fetma.

 

Trädgårdsskötsel betyder mental hälsa!

Du anpassar dig till naturens rytm och har fysisk kontakt med jorden och samlar frukten av dina ansträngningar. Trädgårdsskötsel innebär att skapa en egen liten värld av avslappning och dela dina skördar med andra. Trädgårdsarbete har stressdämpande fördelar!

Trädgårdsskötsel betyder hälsosam mat!

Ett lysande exempel på en bra början med en köksträdgård och en fruktträdgård är att vara en närodlad-mästare! Du vet att det du äter har varit den enda aktören "från trädgård till tallrik", och du blir bjuden på oöverträffade näringsmässiga och välsmakande egenskaper. Den mycket korta tidsramen mellan skörd och konsumtion möjliggör att alla hälsofördelar av frukt och grönsaker bevaras: deras vitaminer, polyfenoler kända för sina terapeutiska fördelar och antioxidanter.
 

Les bienfaits du Jardin sur la santé