Quels légumes cultiver sur mon balcon ?
Récolter ses propres légumes, qu’on a vu grandir au fil des jours est toujours très satisfaisant. Une activité ludique et éducative pour les enfants (et les plus grands) qu’il est possible de faire même lorsque nous n’avons pas de grands espaces à disposition !
Découvrez une sélection de légumes facile à cultiver sur votre terrasse ou votre balcon et quelques conseils pour réussir vos plantations. A vous les belles salades garnies et colorées !
Voici le top 5 des légumes à cultiver en pot, jardinière ou bac, sur votre terrasse ou votre balcon :
Les tomates :
Choisir une variété naine idéalement de tomate cerise.
La plantation et la culture en pot s'adaptera parfaitement à votre terrasse.
L'important est d'avoir un bon ensoleillement
Les haricots verts :
C’est un légume très simple d’entretien et facile à cultiver
Choisir une jardinière ou un bac suffisamment profond pour la plantation (minimum 30 cm).
Bien penser à placer un treillis (le long d'un mur par exemple)
Les laitues :
Il s’agit d’un légume très facile et rapide à produire en bac ou en jardinière
La laitue nécessite une profondeur de terreau modérée, cependant elle a besoin de largeur. Penser à garder 10 - 12 cm entre vos plants et effectuer un repiquage pour encore plus de récolte !
Les poivrons :
En pot, leur culture ne pose aucun problème : veiller toutefois à une profondeur minimum de 30 cm, avec une terre bien drainée et de l'engrais.
Ce légume nécessite beaucoup de soleil et de la chaleur pour pousser correctement.
Les radis :
Parfaitement adapté à la culture en pot : 15 cm de profondeur sont suffisants.
Penser à leur laisser un peu de place pour pousser.
Quelques conseils et astuces :
Attention aux bacs à réserve d'eau : l'excès d'eau est tout aussi préjudiciable que le manque d'arrosage. Si votre plantation est dans un bac de ce type, soyez vigilant sur ce point.
Vérifiez que vos pots soient bien percés et bien drainés dans le fond afin d'évacuer l’excès d’eau issu de l’arrosage
Attention à l'exposition : comme dans un potager traditionnel, les salades ont par exemple moins besoin de soleil que les tomates. Avant d’effectuer vos plantations, observez l’exposition de votre balcon tout au long de la journée. Cela vous aidera à positionner au mieux vos cultures.
À vous de jouer !
