Echter Lorbeer

Der Echte Lorbeer (Laurus nobilis), Edler Lorbeer oder Gewürzlorbeer gehört der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) an und ist ein immergrüner Strauch oder Baum mit Wuchshöhen von bis zu 10 Metern. Erfahren Sie mehr über Echter Lorbeer

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Der Echte Lorbeer (Laurus nobilis), Edler Lorbeer oder Gewürzlorbeer gehört der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) an und ist ein immergrüner Strauch oder Baum mit Wuchshöhen von bis zu 10 Metern. In Deutschland hat der Loorbeer im Freien nur mit Winterschutz Chancen zu überleben, vorrangig in milden Gebieten wie dem Rheinland und am Bodensee. Der Echte Lorbeer wird als Gewürzpflanze verwendet: Das Aroma der Blätter des Lorbeerbaums passt zu vielen Speisen.