
Paillette de chanvre
La paillette de chanvre ou « chènevotte » issue de la moelle de la tige de chanvre est un produit organique 100 % naturel. Son utilisation au pied des...
Le sol abrite une vie foisonnante qu'il est absolument nécessaire de préserver pour que la terre demeure fertile et apte à produire nos cultures. Une couverture du sol doit être envisagée toute l'année sous différents angles grâce à de nombreuses méthodes. Explications et conseils.
Une bonne couverture du sol permet de reconstituer le processus naturel que l'on trouve sous la forme de litière et d'humus dans les forêts ou sous celle de plantes sauvages dans les prairies. Dans la nature, la matière organique, comme les feuilles mortes ou d’autres débris végétaux, tombe au sol puis se transforme par les organismes vivants présents à la surface du sol mais aussi dans la terre.
Cette matière organique agit comme un bouclier, elle recouvre et protège le sol contre les différentes agressions climatiques. Une fois décomposée, elle a aussi pour fonction de rendre la terre plus fertile.
Si le sol n'est pas couvert et donc laissé nu entre deux cultures, il s’appauvrit. La faune qu'il abrite est menacée car elle n'est plus nourrie. La terre se compacte, perd sa capacité à absorber l'eau correctement et ses nutriments sont lessivés (transportés par les eaux de pluie). Sa partie superficielle est altérée par la pluie et le vent en hiver. En profondeur, les nutriments sont emportés vers les nappes phréatiques. En été, le sol se réchauffe trop vite, se craquelle, les vers de terre restent au frais dans les profondeurs et ne font plus leur travail d'aération des couches superficielles.Les rayons ultra-violets stérilisent le sol en surface.
Un sol constamment couvert requiert moins d'entretien et moins de produits désherbants. Les herbes folles ne font ainsi plus de concurrence en eau et en nutriments aux plantes cultivées.
Le paillage sert également à limiter les risques de maladies provoquées par des champignons, comme le mildiou, dont les spores passent dans les sols pendant l’hiver. En fin de printemps et durant l’été, si la terre n’est pas recouverte d’un paillis, les gouttes d’eau de pluie risquent de projeter ces spores sur les feuilles des cultures, en contaminant les vignes, les laitues ou les pieds de tomates.
Certains paillages à base de cosses de sarrasin ont aussi pour avantage de gêner la reproduction de certains nuisibles, notamment l’otiorhynque, un insecte qui dévore les feuilles des arbres, arbustes et massifs fleuris pendant la nuit.
Il existe plusieurs méthodes à mettre en œuvre pour couvrir le sol :
Chaque engrais vert présente un intérêt particulier.
Dans la famille des Légumineuses, ces fameuses plantes qui aident à capter l'azote atmosphérique et à le restituer au sol, vous avez le choix entre la luzerne, la féverole, la vesce, le pois, le lupin ou le trèfle violet. Ces deux derniers vous permettront de couvrir le sol sur une longue durée.
Si votre besoin se situe plutôt dans une modification des propriétés mécaniques du sol, tablez sur la moutarde, la phacélie, le sarrasin, le seigle, ou l'avoine dont les racines vont ameublir la terre.
Une fois fauchés, les engrais-verts pourront servir de paillage ou être légèrement enfouis (après broyage et séchage) dans le sol. Il est également possible de les ajouter au tas de compost.
Les plantes couvre-sol ont un grand intérêt au jardin d'ornement car elles limitent la pousse des herbes sauvages et s'étendent rapidement sans demander d'entretien. Elles peuvent remplacer le gazon là où il pousse mal, couvrir le pied d'une haie ou d'un grand arbre ou encore, être plantées dans une zone éloignée où l'entretien est limité.
Conclusion : Couvrir le sol en permanence a une importance cruciale dans la pratique du jardinage naturel. Ainsi protégé, il reste vivant, plus facile à cultiver et bien plus fertile. Son écosystème est préservé et bien plus foisonnant que dans une terre laissée à nu qui finira très vite par s'appauvrir et perdre toutes ses capacités de production. Couvrir la terre et la protéger est la plus belle manière de la respecter et d'apprendre à la considérer différemment qu'un simple support de culture sans vie. Une fois l'équilibre retrouvé, vous serez surpris des résultats sur vos récoltes !