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Le compostage

Ce procédé naturel transforme la matière organique en un produit ressemblant à de la terre appelé humus ou compost. La matière organique est décomposée par des micro-organismes (bactéries et champignons) qui la transforment en éléments simples, assimilables par les végétaux.

Ce mode de recyclage important peut se faire à la maison. Il permet ainsi de réduire d’un tiers la quantité de résidus produits par les foyers. Le compostage produit un excellent amendement du sol utilisé pour la plantation des cultures.

Toutes les matières organiques peuvent être compostées : feuilles, gazon sec, végétaux, mauvaises herbes (sans graines mûres), vieux terreau, tiges molles de végétaux, résidus de fruits ou de légumes, coquilles d’œufs (écrasées), sachets de thé et marc de café (avec filtres), papier déchiqueté…